Musikalisch-kulinarisches Tafelkonfekt
in Adventon
Wer dachte, das Bürgermahl des Programms TAFELN TRINKEN TANZEN wäre das kulinarisch-kulturelle maß aller Dinge der mittelalterlichen Tafelfreuden, muss sich an dieser Stelle eines Besseren belehren lassen. Sicher, TAFELN TRINKEN TANZEN ist schon nicht zu vergleichen mit irgend einem "original Ritteressen". Aber mit den Programmen von Silvia Geyer und Sepp Stengl sowie Knud Seckel wird es noch einmal mittelalterlicher.
Auf der Marienhöhe wird mit diesen Programmen ein weiterer Schritt zum Wohle der kulturhistorischen Kostbarkeiten der mittelalterlichen Küche getan und zugleich der Beweis angetreten, dass sich Kunst und Küche sehr wohl ergänzen. Zum Auftakt des Tafelkonfektes am 16. April wird Sepp Stengl die Veranstaltungsreihe thematisch mit einem der epischsten Stoffe der mittelalterlichen Schreibstuben eröffnen und in die "Auf Pilgerwegen ins Gelobte Land" entführen - mit einer Hommage an die mittelalterlichen Minnesänger munden die kredenzten Speisen gleich noch einmal so gut.
Abwechslung lautet zudem die Devise des Programms und mit Knud Seckel werden am 7. Mai die "Minne im Maien" und am 9, Juli "Richard Löwenherz" thematisiert, bevor der Reigen mit den Nibelungen am 23. Juli vorerst abschliesst. Die Vielseitigkeit der Themen wird allerdings nicht nur im vorgetragenen Liedgut zu finden sein, sondern auch auf den Tellern, denn jedes Tafelkonfekt bietet eine explizit auf das Thema zugeschnittene Speisenfolge. Beginn ist jeweils 19. Uhr in den Räumen des Spießbürgers im Museumspark Adventon.
Ideal für Familien, Gruppen und Firmen. Buchen Sie dazu eine Übernachtung im Ritterzelt oder gediegen im Schlosshotel in der Nähe. Auf Wunsch mit Bus- und Taxi-Shuttle.
Tafelkonfekt mit den Spielleut von Adventon, "Auf Pilgerwegen ins Gelobte Land"
Auf anschauliche Weise werden die Erlebnisse des jungen Grafen und ersten Herzogs von Württemberg, Eberhard im Bart, geschildert, die er auf seiner Heiliglandfahrt im Jahre 1468 hatte.
Wie spannend war es um 1500 als die Pilgerfahrten auf dem Höhepunkt waren, eine solche Reise zu unternehmen, die oft länger als ein halbes Jahr dauerte und was gab es alles zu bedenken? Lauschen Sie den Geschichten des Ritters und erleben Sie Musik aus alten Zeiten und fremden Ländern wie es vielleicht in 1001 Nacht geklungen haben mag.
Die Geräusche werden Ihnen die Orte, die Graf Eberhard besuchte noch realistischer erscheinen lassen. Egal ob auf dem Schiff oder auf dem arabischen Bazar. Genießen Sie die leckeren Speisen und lassen Sie sich einen Abend lang entführen in eine andere Welt.
Tafelkonfekt mit Knud Seckel, Thema Minne im Maien.
Tafelkonfekt mit Knud Seckel, Thema Richard Löwenherz: Minnesänger, Keuzfahrer und König
Tafelkonfekt mit Knud Seckel, Thema Nibelungenlied
Historisches Musikkulinarium in Osterburken –
Musikalisch-literarisches Tafelkonfekt für Mittelalter-Begeisterte
Osterburken. Nach dem weiterhin erfolgreich etablierten WinterprogrammTAFELN TRINKEN TANZEN beginnt im Frühsommer dieses Jahres die Reihe Musikalisches Tafelkonfekt im SPIESSBÜRGER, dem Museumsrestaurant auf der Marienhöhe in Osterburken. Eines der abendfüllenden mit Musik und Texten untermalten Bankette heißt MINNE IM MAIEN. Der „Mayen“ ist des Minnesängers größte Freudenzeit: In unzähligen Liedern werden die Vertreibung des Winters, die Rückkehr der "vogellîn" und die Farbenpracht der "bluomen" gefeiert. Sein Können spricht für sich: Seckel hat bereits zum zweiten Mal den «Minnesänger-Wettstreit» gewonnen. Nach dem letztjährigen Sieg auf der Burg Trifels in der Südpfalz darf er sich nun wieder «Minnesänger des Jahres » nennen.
Knud Seckel ist nicht irgendeiner dieser vielen Spielleute auf mittelalterlichen Märkten. Er findet durch Reisen in die verschiedenen musikalischen Kulturen Westeuropas und Nordafrikas Zugang zu den lebendigen Spuren traditioneller Musik. Von 1994 - 2000 studiert er Romanistik, Kunstgeschichte und Musikwissenschaft in Heidelberg. Sein Interesse gilt hierbei dem Mittelhochdeutschen und den historischen Sprachen Südwesteuropas, deren Kenntnisse er durch längere Studienaufenthalte in Grenoble (Frankreich) und Sevilla (Spanien) vertieft. Schon seit 1986 beschäftigt sich Knud Seckel intensiv mit historischer Musik Seine Erfahrung als Sänger und Musiker bringt er in verschiedene Solistenensembles und als Instrumentallehrer ein. Er ist Mitbegründer der Formation "Wildwuchs" im Jahre 1991 und des "Ensemble Trecento" im Jahre 1995. Im gleichen Jahr beginnt die Mitwirkung bei der Gruppe "Wünnespil", die bis 2001 andauert. Seit 2003 tritt er auch als Solist auf. Mehrere CD-Veröffentlichungen, Rundfunk- und Fernsehaufnahmen kamen hinzu. Was noch nicht so richtig bekannt ist: Seit ein paar Jahren gibt es wieder Minnesängerwettstreite in Deutschland, maßgeblich organisiert von Dr. Lothar Jahn.
Während die so genannten mittelalterlichen Märkte immer stärker musikalisch dominiert werden von lautstarken Musikanten mit nackten Oberkörpern traut sich hier einer den Weg des kultivierten Klanges zu gehen und ist dennoch tolerant: „Eine Facette der Rockmusik in Deutschland ist, sich am Fundus mittelalterlicher Melodien zu bedienen. Ich finde das völlig in Ordnung solange die Interpretation dieser Melodien musikalisch bleibt, nicht seelenlos nachgespielt wird und die schiefen Töne mit dem Prädikat „authentisch mittelalterlich“ entschuldigt werden. Man kann auch auf alten Instrumenten sauber spielen“. Knud Seckel ist zu Gast in Osterburken mit den Programmen „Minne im Maien“ am Freitag, 7, Mai, „Richard Löwenherz – König, Kreuzfahrer und Minnesänger“ am Freitag, 9. Juli und mit dem „Nibelungenlied“ am 23. Juli. Begin des Musikkulinariums jeweils um 19 Uhr.
Speisenfolge, saisonal und thematisch unterschiedlich, Beispiel:
• Steinofenbrot aus eigener Herstellung mit Schmalz
• Lombardische Suppe mit Rüben und Käse
• Kräuteromelette
• Spießbraten vom Vogel mit Pflaumenmus
• Schweinebraten mit Lauch-Mangold-Gemüse und Salbeitortem
• Ausgezogene mit Apfelkompott
Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, je ein Becher Met und ein Schnaps incl.
Preis pro Person: 55,- €
Reservierungen: Telefon 06291 - 647910, 0172 - 7924602 oder unter info@adventon.de
AGB Tafelkonfekt
Reservierung/Buchung: Reservierungen können nur schriftlich erfolgen. Der Erhalt der Rechnung ist gleichzeitig die verbindliche Buchungsbestätigung für das Bürgermahl. Der Rechnungsbetrag ist zahlbar innerhalb von 8 Tagen. Der Versand der Tischkarten erfolgt nach Zahlungseingang. Die Tischkarte berechtigt zur Teilnahme am Tafelkonfekt, sowie zum Eintritt in den Histotainment Park Adventon. Bei Abmeldungen, die uns spätestens 4 Wochen vor dem gebuchten Termin erreichen, wird eine Bearbeitungsgebühr von 50% des Rechnungsbetrages zzgl. 19% MwSt. fällig. Bei späteren Absagen sowie bei Nichterscheinen ist der volle Rechnungsbetrag zu entrichten.
Haftung: Die Teilnahme am jeweiligen Tafelkonfekt ist freiwillig. Jeder Teilnehmer trägt die volle Verantwortung für sich selbst und seine Handlungen inner- und außerhalb der Veranstaltung. Für verursachte Schäden kommt der Teilnehmer oder dessen gesetzlicher Vertreter selbst auf und stellt den Veranstalter und Gastgeber von allen Haftungsansprüchen frei.
Änderungen vorbehalten.
Die genannten Preise verstehen sich inklusive 19% MwSt.